ワインコミュニケーター養成スクールでは、ワイン造りの現場から多くのことを学び、受講生同士のワインコミュニケーション活性化を目的に半年に1回合宿を開催しています！！
第5回ワインコミュニケーター大分＆熊本合宿を2023年10月に開催！
合宿の訪問先は、受講生メンバーから候補地を集め、総選挙で決定します。第5回ワインコミュニケーター合宿は、総選挙の結果大分から熊本を巡る旅に決定しました！！
合宿が終わり、ワインコミュニケーターの受講生たちとの素晴らしいワインの旅の夢のような4日間を振り返ります。
10/20（金）前泊オプションツアーは、大阪港集合でフェリーで別府港へ！
【10/20（金）】前泊オプションツアー！
関西発の夜行フェリーでワインを飲みながら別府港まで移動し、全体の集合時間前に由布院ワイナリーを訪問する特別ツアー！！
19:30
さんふらわあターミナル（大阪）
第1ターミナル（大阪南港コスモフェリーターミナル）乗り場集合
20:05
フェリー出港
フェリーさんふらわあでワインを飲みながら船の旅
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【10/21（土）】前泊メンバーで由布院ワイナリーへ！
7:55
別府港にフェリーが到着
8:30〜9:30
バス移動
9:30〜11:00
由布院ワイナリー見学
http://www.yufuin-winery.jp/
11:00〜12:00
バス移動
12:00
大分空港着
10/21（土）メインツアーがスタート！！念願の安心院葡萄酒工房研修！！
12:30
★集合場所1★大分空港（飛行機移動の方）
12:30〜13:00
バス移動
13:00
★集合場所2★杵築駅（電車移動の方）
13:00〜14:00
バス移動
14:00〜17:00
安心院葡萄酒工房見学＆お土産タイム
http://www.ajimu-winery.co.jp/
17:00〜18:00
バス移動
18:00〜
別府温泉の宿にチェックイン
18:00〜19:30
貸し切り宿の温泉タイム
19:30〜21:30
夕食：大分名物グルメと持ち寄りワインのローカルペアリング会
22:00〜
貸し切り宿の温泉タイム
22:00〜0:00
持ち寄りワイン懇親会（希望者のみ）
10/22（日）2日目は、ファンが急増した久住ワイナリーへ！
【10/22（日）】メインツアー2日目！！
7:00〜8:00
貸し切り宿の温泉タイム
8:30
チェックアウト
8:30〜10:00
各自朝食＆朝ワインタイム
10:00〜11:00
久住ワイナリー見学
http://www.kuju-winery.co.jp/
11:00〜12:30
久住ワイナリーペアリングランチ
12:30〜13:00
久住ワイナリーお土産タイム
13:00〜13:40
バス移動
13:40〜14:20
観光：鍋ヶ滝公園
https://kumamoto.guide/spots/detail/11869
14:20〜16:00
バス移動
16:00
★解散場所1★熊本空港
16:15〜17:00
バス移動
17:00
★解散場所2★熊本駅
10/23（月）延泊オプションツアーは、熊本ワイナリー＆菊鹿ワイナリー研修！！
【10/23（月）】
延泊希望者で熊本ワイナリー＆菊鹿ワイナリーを巡りました！
9:30
ホテルチェックアウト
10:00〜11:30
熊本ワイナリー見学＆試飲
https://www.kumamotowine.co.jp/
11:30〜12:30
車移動
12:30〜13:30
菊鹿ワイナリーでランチ
13:30〜15:00
菊鹿ワイナリー見学＆試飲
https://www.kikuka-winery.jp/
15:00〜16:00
車移動
16:00
★解散場所1★熊本空港
16:15〜17:00
車移動
17:00
★解散場所2★熊本駅
日本全国からワインコミュニケーターが集まる特別な合宿
合宿中のスケジュールは充実しており、前泊オプションツアーから始まりました。夜行フェリーで別府港へ向かい、ワインを楽しみつつ、翌日別府到着後は由布院ワイナリーで特別ツアーを受けました。
大分空港や杵築駅から全メンバーが集合後、安心院葡萄酒工房での見学、お土産の時間を楽しみました。夕食は地元の名物グルメと持ち寄りワインのローカルペアリング会で、参加者同士の交流も盛んでした。
2日目は久住ワイナリーでの見学とペアリングランチ、そして観光スポットでの楽しい時間が待っていました。
最終日は熊本ワイナリーと菊鹿ワイナリーの見学と試飲があり、ワイン愛好家の聖地巡りを締めくくりました。
ワインコミュニケーターの楽園のような合宿！
写真は、阿蘇の鍋ヶ滝公園にて！
造り手たちの情熱に触れ、ぶどうが育つ畑の美しさに感銘を受け、ワインが生まれるプロセスを間近で見ました。そして、様々なワインのテイスティングを通して、大分や熊本のワインの素晴らしさを実感しました。
ワイナリー巡りは本当に楽しいもので、この4日間はあっという間に過ぎました。合宿は非常に充実していて、受講生との新たなリアル交流やワインの素晴らしさを共有することができました。
ワインコミュニケーターとしてのスキル向上、ワインの奥深さを探求し、地元の美食を楽しむことができた素晴らしい経験でした。
ワインコミュニケーター養成スクールの合宿は、ワインが大好きな受講生にとっての楽園です。次回の合宿は2024年4月！！どんな合宿になるかを楽しみに、ワインの魅力に浸る日々を過ごすとしましょう！
